08 octobre 2007
Couronne automnale
Et voici ma petite décoration:
Matériel:
Tiges de clématite sauvage
Lierre
diverses décorations naturelles,dans mon cas:
bouquets de mûres pas mûres,fruits de fusain(attention,toxique!! Ne pas mettre à la bouche),quelques cynorhodons
Fil de fer de fleuriste
1 brin de raphia
Former une couronne avec les tiges de clématite ,en les débarrassant de leur feuilles eventuelles.Attacher avec du fil de fer.Faire une attache avec le brin de raphia.
Enrouler sur le lierre sur la couronne,eventuellement fixer avec du fil de fer.
Glisser ou entrelacer dans la couronne les diverses décorations en les fixant avec du fil de fer.
C'est fini!
Balade automnale...
Profitant du beau temps et de la douceur de ce beau jour d'octobre ,nous sommes allés faire une balade dans les bois .J'en ai profité pour prendre quelques clichés et récolter quelques petites choses afin d'arranger une décoration pour ma porte.
Macarons aux amandes et au chocolat
Voici la recette des macarons:
4 blancs d'oeufs
200g de sucre
1/2 c.c. sucre vanillé
250g d'amandes moulues
150g de chocolat à cuire râpé
Battre les blancs d'oeufs en neige.Ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre encore un peu.
Ajouter les amandes moulues,puis le chocolat râpé et mélanger délicatement.
Déposer de petits tas sur une plaque chemisée de papier de cuisson et mettre au four pendant 30 à 40 minutes à 100 °.
Laisser refroidir avant de décoller et déguster...
Avec les jaunes d'oeufs nous avons fait une délicieuse crème anglaise...
Week end bien rempli
Ce week end j'en ai profité pour acheter 2 nouvelles pelotes de laine pour finir mon écharpe,dont vous aurez bientôt des nouvelles.J'ai aussi acheté de la laine pour ma fille qui voulait s'en faire une pareille(sauf la couleur qu'elle n'aime pas lol).
Nous avons aussi essayé avec ma fille une sorte de macarons aux amandes et au chocolat qui étaient délicieux et dont je vais mettre la recette .Malheureusement pas de photos ,j'ai oublié d'en faire tout de suite ,et ils n'ont pas eu le temps de vieillir...
Le safu
Le safu est un fruit originaire d'Afrique qu'on trouve abondamment au Congo.
Ce fruit n'est pas sucré ,sa chait vert pâle à beige a un goût qui ressemble un peu à l'artichaut avec une petite note acide.Il pousse sur un arbre.Pour en savoir plus,regardez ici.
Ce fruit a la particularité de devoir être chauffé avant d'être consommé.Il faut les mettres dans une casserole d'eau qu'on fait chauffer.Ensuite on peut déguster leur chair.Ils contiennent un gros noyau.
