25 juin 2009
C'est l' bouquet!
Lady Isa a lancé un petit jeu il y a quelques temps ,qui consistait à créer un petit bouquet,dans un vase style réucp,un thème qui lui est cher.Et ledit bouquet devait être publié le 25 juin sur notre blog si nous en avions un.Voilà donc ma participation à ce joli concours ,en temps et heure:
Comme contenant ,j'ai choisi une simple boîte de conserve dont j'aime le dépouillement argenté.
Il me fallait des fleurs blanches,mais manque de bol,les campanules blanches sur lesquelles je comptais sont toutes fanées,et les phlox blancs sont encore en boutons....plus une fleur blanche dans mon jardin!!Je suis donc allée faire un petit tour dans la campagne ,mais la aussi pas grand chose à se mettre sous la dent,ils venaientt de faire les foins!!!Pour finir ,j'ai trouvé de la clématite sauvage en fleur,et une des dernières ombelles de sureau en fleur(qu'on ne voit d'ailleurs pas sur la photo...).Et juste une touffe de silène oubliée au bord du chemin .J'ai aussi glâné quelques épis d'orge,ajouté des oeillets bleuets et des nigelles de mon jardin,et voilà mon bouquet complet.
EDIT: je viens de voir que je me suis trompée dans le texte,il s'agit evidemment de bleuets et non pas d'oeillets!!!
22 juin 2009
Petites crèmes maisons
Je me suis relancée dernièrement dans les crèmes cosmétiques maison.J'en ai fait 2 pour ma maman,une crème de jour à la rose,et une crème de nuit au géranium rosat,et je me suis aussi amusée à faire des étiquettes cette fois:
Il me fallait des petites boîtes pour les emballer ,alors je me suis servie du tutoriel de la boîte corolle trouvé chez Cath. Elles sont bien moins sophistiquées que les siennes,mais j'ai fait avec ce que j'avais à la maison...
18 juin 2009
Les fleurs du moment
La lavande commence à fleurir ,elle met un petit air de Provence à mon entrée:
Sur mes bords de fenêtre ,mes potées sont en pleine floraison,c'est la première fois que je tente cette association,et j'en suis très satisfaite: des surfinias roses et des lobélies bleues:
Non loin de là ,le pied d'alouette,qui a fait 2 petits depuis l'année ,dresse fièrement sa hampe florale(dommage sa belle couleur bleu ne ressort pas sur la photo...):
Le lis orange ,qui a eu la chance de ne pas être décapité par un ballon de foot cette année,est magnifique:
Et voici les fleurs qui poussent dans le potager, d'abord les premières roses trémières qui sont à leur place contre la barrière:
Le premier tournesol
Puis la capucine qui s'est resemée au milieu des épinards.Je dois avouer que j'ai toujours un problème avec les fleurs qui se resèment spontanément au potager.J'ai des scrupules à les arracher,même si elles sont mal placées,ce qui fait que j'ai de la camomille en plein dans une allée par dessus laquelle je saute pour pouvoir passer,des cosmos dans les carottes,des tournesols et des roses trémières dans les oignons...Quand je peux je les empote et les donne à quelqu'un ,mais ce n'est pas toujours possible..bref c'est un joyeux fouillis!
Et j'allais oublier,la joubarbe qui se prépare à fleurir,après avoir fait une pause l'année passée:
17 juin 2009
Potager en juin
Voici quelques vues de mon potager en ce moment .Avec la pluie de ces derniers jours et la chaleur,toutes les plantes ont bien poussé.
Les epinards n'en finissent pas de pousser,avec une capucine qui s'est invitée chez eux.Les salades ont doublé de volume.Le bitekuteku (Soit dit en passant,on prononce bitékoutékou ,au risque de décevoir quelques copinautes plaisantines!!!)commence juste à lever,il faut dire que je l'ai semé un peu tard (tout à gauche).Derrière le bitekuteku,3 pieds de côtes de bette.
Un plant de concombre déjà en fleur ,ainsi qu'une nouveauté pour moi,cette année,un plant de pâtisson(au premier plan)
Les haricot à rame (à gauche),semés eux aussi un peu en retard sortent de terre,et les pois mangetout (à droite)sont superbes avec leurs fleurs roses:
Les tomates et les piments de cayenne grandissent gentiment ( et accessoirement les mauvaises herbes!!):
Les choux-pomme ont quasiment doublé de volume depuis qu'il a plu,il ne me reste plus qu'à les récolter.Cuits à l'étouffée avec un peu de beurre et de persil,c'est un régal!
Fin de la visite.Demain je vous montrerai quelques fleurs.
16 juin 2009
Sirop de sureau
C'est le moment de prendre un joli panier et d'aller se promener sur les chemins de campagnes ou les lisières de forêt,histoire de cueillir quelques fleurs odorantes de sureau et d'en faire un délicieux sirop.
Sirop de sureau:
une dizaine d'ombelles de fleurs de sureau (sureau noir,sambucus niger)
2 kilos de sucre
40 g d'acide citrique (en pharmacie)
2 l d'eau
D'abord il faut débarasser les fleurs des petites bestioles qui adorent s'y loger ,en les secouant.Puis couper les grosses tiges.Déposez-les dans un grand plat ou une grande casserole.
Faites bouillir les 2 litres d'eau et versez -les sur les fleurs.Ajoutez le sucre et l'acide citrique,et remuez.
Laissez macérer jusqu'au lendemain,en recouvrant d'un couvercle ,et en remuant de temps en temps,pour que le sucre fonde bien.
Filtrer à travers une mousseline ,directement dans une casserole.Amener à ébullition et laisser cuire quelques minutes ,pas plus.
Verser bouillant dans des bouteilles propres ébouillantées au préalable et fermer immédiatement.
Ce sirop se conserve longtemps non ouvert,au frais et à l'ombre.
Une fois ouvert ,le consommer dans les quelques jours ou alors le conserver au frigo.
Mes enfants l'adorent ,ainsi que le sirop de mélisse dont j'avais déjà mis la recette.Ils finissent une bouteille en 2-3 jours maximum!
11 juin 2009
Des bleuets pour les yeux
Les personnes allergiques aux pollens sauront de quoi je parle: les yeux irrités à s'en arracher les paupières,les yeux tout collés au réveil,ce n'est vraiment pas drôle.
beaucoup de sources indiquent l'effet apaisant du bleuet sur les yeux fatigués et irrités (d'ou son surnom de "casse-lunettes".
Comme j'ai de beaux bleuets au jardin,j'ai essayé de faire une infusion afin de calmer les démangeaisons de mes yeux:
10g de pétales de bleuet (environ 10 fleurs)
250ml d'eau bouillante
Jeter les fleurs dans l'eau et laisser infuser 10 minutes.Puis en imbiber des compresses à mettre sur les yeux également une dizaine de minutes.
Je vais conserver le reste de l'infusion au frigo afin de pouvoir recommencer dans la journée si besoin.mais je préfère ne pas la garder plus longtemps,car les infusions se conservent peu de temps.
Je viens d'essayer,et je confirme ,ça marche!!
02 juin 2009
Semis divers de graines
Des nouvelles de mes semis divers:
D'abors le plus ancien,un noyau de datte planté l'année passée,dont la pousse a bien grandi ,me voilà déjà presque avec un petit palmier:
Puis les ancolies blanches de Marie ,qui ont bien grandi:
Et enfin les graines de grenades que j'avais semées il y a quelques semaines ont donnée 4 petites pousses:
Désolée ,la photo est un peu surexposée...
Par contre ,la pousse de gombo que j'avais semée est décédée...je pense que j'ai dû la semer trop tôt et elle n'a pas supporté de rester si longtemps en pot derrière une fenêtre...je retenterai le coup l'année prochaine.
